ТОПИНАМБУР или земляная груша. Его, к сожалению, недооценивают в нашей стране, а ведь оно действительно приносит огромную пользу здоровью человека. В настоящее время им успешно лечат такие заболевания, как сахарный диабет, атеросклероз, стенокардия, , анемия, отложение солей, артриты, заболевания почек и желудочно-кишечного тракта и многое другое.
А главное, все микро- и макроэлементы в топинамбуре содержатся в легкоусвояемой форме. Топинамбур — чемпион по содержанию кремния, который предотвращает образование песка и камней в почках, отложения солей в суставах. Но самое главное — в топинамбуре есть вещество инулин (замечаете сходство с препаратом инсулин?). Также топинамбур богат кальцием и магнием, что позволяет его приравнивать к аспаркаму или панангину.
ТОПИНАМБУР следует употреблять его и при хронических заболеваниях, и для профилактики.
Например, при сахарном диабете (I, II) регулярный прием топинамбура уменьшает потребность в инсулине. При атеросклерозе, ИБС, избыточном весе — снижается холестерин. При заболеваниях ЖКТ — восстанавливается микрофлора, улучшается перистальтика кишечника. И, заметьте, у него нет побочных эффектов и противопоказаний.
И еще,- топинамбур при разумном употреблении не может нанести вред вашему здоровью. Обратите внимание на это удивительное растение и ваше здоровье попадет под надежную защиту природы.